{"product_id":"中国-大蒜-copy","title":"【中國】大蒜","description":"\u003cp\u003e大蒜是百合科蔥屬植物，因其獨特的辛辣風味和豐富的營養價值，在全球飲食文化中佔有重要地位。它既是烹飪中的調味佳品，也是具有一定保健作用的天然食材。\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e特點\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e外觀\u003c\/strong\u003e：由多個蒜瓣組成的蒜頭，表皮白色或淡紫色，內裡蒜瓣緊密。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e氣味\u003c\/strong\u003e：生大蒜氣味辛辣濃鬱，煮熟後香味柔和。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e口感\u003c\/strong\u003e：生食辛辣刺激，熟食香軟甘甜。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e營養價值\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e蒜素\u003c\/strong\u003e：主要活性成分，具有抗菌、抗發炎和抗氧化作用。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e維生素\u003c\/strong\u003e：富含維生素C和少量維生素B，有助於增強免疫力。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e礦物質\u003c\/strong\u003e：含鉀、硒等，可支持心臟健康和抗氧化。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e膳食纖維\u003c\/strong\u003e：促進腸道健康，增強消化功能。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e健康益處\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e抗菌消炎\u003c\/strong\u003e：蒜素能夠抑制多種病原微生物，有助於預防感染。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003e增強免疫\u003c\/strong\u003e：提升身體抵抗力，降低罹病風險。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e保護心血管\u003c\/strong\u003e：調節血脂水平，促進血液循環，降低高血壓風險。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e抗氧化\u003c\/strong\u003e：減少自由基損害，延緩細胞老化。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e食用方式\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e調味料\u003c\/strong\u003e：切碎、生食或爆香，提升菜餚風味。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e醃漬\u003c\/strong\u003e：製成醃蒜或黑蒜，保留營養口感更佳。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e烹調\u003c\/strong\u003e：與蔬菜、肉類搭配，燉煮、炒製、烤製均可。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e泡製\u003c\/strong\u003e：用作泡酒或製蒜醋，增添特殊養生效果。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e儲存方法\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e乾燥保存\u003c\/strong\u003e：放在陰涼通風處，避免潮濕。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e冷藏\u003c\/strong\u003e：剝好的蒜瓣可放入冰箱冷藏，適合短期使用。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e醃漬保存\u003c\/strong\u003e：製成醃蒜或發酵為黑蒜，延長保存時間。\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n \u003cp\u003e大蒜因其獨特的辛香味和藥用價值，被譽為“天然抗生素”，無論是增添菜餚風味還是改善健康狀況，大蒜都是一種不可多得的食材與調味品。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e只有蔥薑蒜的訂單，不會產生送貨單。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Golden Mushroom","offers":[{"title":"500克*1","offer_id":48282899710166,"sku":null,"price":0.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"500克*2","offer_id":47700437696726,"sku":null,"price":1.59,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0427\/3402\/6907\/files\/WechatIMG9152.png?v=1730750194","url":"https:\/\/www.truly-fresh.ca\/zh-hant\/products\/%e4%b8%ad%e5%9b%bd-%e5%a4%a7%e8%92%9c-copy","provider":"TASTA","version":"1.0","type":"link"}