{"product_id":"海天-味极鲜酱油-copy-1","title":"【山谷贡粮】6°头道老陈醋 8年精酿 2.5升","description":"\u003cp data-end=\"79\" data-start=\"0\"\u003e山西老陈醋以【清徐县】的最为正宗和知名。清徐县被誉为“中国醋都”，是山西老陈醋的核心产地，拥有超过3000年的酿醋历史。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"90\" data-start=\"81\"\u003e清徐老陈醋的特点：\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"235\" data-start=\"91\"\u003e\n\u003cli data-end=\"164\" data-start=\"91\"\u003e采用传统 \u003cstrong data-end=\"108\" data-start=\"98\"\u003e固态发酵工艺\u003c\/strong\u003e，以高粱、大麦、豌豆为主要原料，结合 \u003cstrong data-end=\"138\" data-start=\"127\"\u003e夏伏晒、冬捞冰\u003c\/strong\u003e 等独特工艺，使其口感 \u003cstrong data-end=\"163\" data-start=\"150\"\u003e酸而不涩，醇厚回甘\u003c\/strong\u003e。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"198\" data-start=\"165\"\u003e具有 \u003cstrong data-end=\"186\" data-start=\"170\"\u003e较高的氨基酸和有机酸含量\u003c\/strong\u003e，风味浓郁，营养价值高。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"235\" data-start=\"199\"\u003e窖藏时间较长，通常为 \u003cstrong data-end=\"225\" data-start=\"212\"\u003e3-5年，甚至更久\u003c\/strong\u003e，使其更加香醇。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"85\" data-start=\"0\"\u003e\u003cstrong data-end=\"40\" data-start=\"0\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e6°头道老陈醋，\u003c\/strong\u003e指的是酸度 \u003cstrong data-end=\"53\" data-start=\"47\"\u003e6%\u003c\/strong\u003e，并且是 \u003cstrong data-end=\"66\" data-start=\"58\"\u003e头道工艺\u003c\/strong\u003e 酿造的山西老陈醋，通常品质更高。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"106\" data-start=\"87\"\u003e\u003cstrong data-end=\"104\" data-start=\"91\"\u003e什么是“头道醋”？\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"182\" data-start=\"107\"\u003e“头道醋”指的是 \u003cstrong data-end=\"127\" data-start=\"116\"\u003e第一批发酵提取\u003c\/strong\u003e 的原醋，保留了最丰富的营养和风味。相比于普通醋，头道醋的\u003cstrong data-end=\"179\" data-start=\"156\"\u003e氨基酸含量更高，口感更醇厚，回味更悠长\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"202\" data-start=\"184\"\u003e\u003cstrong data-end=\"200\" data-start=\"188\"\u003e6度老陈醋的特点\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"355\" data-start=\"203\"\u003e\n\u003cli data-end=\"255\" data-start=\"203\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"211\" data-start=\"205\"\u003e酸度\u003c\/strong\u003e：6%（即每100ml中含6g醋酸），比普通的4.5%-5%更浓郁，适合调味和蘸食。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"306\" data-start=\"256\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"266\" data-start=\"258\"\u003e陈酿时间\u003c\/strong\u003e：通常 \u003cstrong data-end=\"278\" data-start=\"270\"\u003e3年以上\u003c\/strong\u003e，甚至更久，经过夏伏晒、冬捞冰等工艺，使其更加香醇。\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"355\" data-start=\"307\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"315\" data-start=\"309\"\u003e原料\u003c\/strong\u003e：以\u003cstrong data-end=\"329\" data-start=\"317\"\u003e高粱、大麦、豌豆\u003c\/strong\u003e为主要原料，采用固态发酵工艺，不含化学合成醋酸。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"华门","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46535974322390,"sku":"","price":6.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0427\/3402\/6907\/files\/29E360DA-9C7E-496E-9980-060A99652C27.jpg?v=1739594225","url":"https:\/\/www.truly-fresh.ca\/products\/%e6%b5%b7%e5%a4%a9-%e5%91%b3%e6%9e%81%e9%b2%9c%e9%85%b1%e6%b2%b9-copy-1","provider":"TASTA","version":"1.0","type":"link"}